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冰箱不清洗的危害
    1、窃取营养 ：冰箱可以储存食物，所以很多人都认为冰箱是保鲜的，其实不然。据有关实验研究证明，在4摄氏度的冰箱中储藏24小时，会让果蔬的维生素含量下降30%，冰箱是名副其实的窃取食物营养的“黑手”。
    2、产生异味：当我们将香气扑鼻的新鲜面包、水嫩多汁的水果、风味别致的火腿等美味放进冰箱储存，一段时间后食物的颜色就会暗淡、味道也再是原来的口感，甚至还会有一些异味，严重破坏物的美味。
    3、滋生细菌引发疾病：冰箱里储存各种食物，自然也有各种细菌，尽管冰箱保存食物的温度很低，在这种环境下，绝大多数细菌的生长速度都会放缓。但有些嗜冷菌（即抗冻能力很强的细菌），如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，人如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病，常见的有“冰箱肠炎”、“冰箱肺炎”等。

冰箱清洁技巧：
    1、用海绵等蘸配好的苏打水清洗冰箱内外表面及配件。坚牢的污迹可用不同的刷子擦洗，用尼龙绒刷塑料或喷漆表面，用钢丝刷金属或搪瓷表面，用长柄软鬃毛刷灰尘、绒毛的缝隙
　　2、清洗时先掏出食品，封闭温控开关，再掏出搁物架。将盛有开水的金属器皿放入冰冻格内，待格壁上的冰融化时，用塑料片轻小扣掉冰;如开水凉了，再换一些，使其有足够的热量化冰。待冰冻格内的冰全部融化，即可洗涤其内壁，用净水冲刷干净，擦干;再小心掏出冰盘，洗净。底层的启齿排水处，可用旧湿牙刷蘸苏打水擦洗。
　　3、假如电冰箱冷藏室排水孔堵塞，可卸下电冰箱后面连接排水孔的塑料胶管，把打气筒气嘴对准电冰箱连接排水孔处，往里打气，落在里面的食物碎屑即会被吹出，堵塞即被排除。
    4、定期清洗冰箱门封条    冰箱的污物不光淤积在内部，门封条也是污垢积聚的地方，门封条上如果有了污垢一定要及早清洗，否则会加速门封条老化，影响冰箱的密封性能，引起冰箱内部温度升高、耗电量增加，所以要常清洗。
    5、冰箱内部的搁架、抽屉清洗    冰箱长期使用会积累食物的残渣，这些残渣堆积在冰箱内部，会产生异味滋生细菌污染食物。清洗时要先拔掉插头，取出冰箱内部的东西，用软布蘸温水、肥皂水擦拭，然后用清水清洗干净，最好用干布擦干即可。
    6、冰箱定期除霜    冰箱使用一段时间后，蒸发器表面会结霜，若霜层厚度超过6毫米，就会影响冰箱的制冷效果，增加耗电量。清理冰箱内部的霜层时要先切断电源，打开冷冻室的门，可利用环境温度化霜，亦可使用小铲子除霜。
    7、冰箱冷凝器及压缩机的清理   冰箱背面的冷凝器、压缩机常时间使用会吸附灰尘，时间久了会影响机器功能，清理时不能用水擦洗，而应该用毛刷去除灰尘，如果使用水、洗涤剂、洗衣粉等清洗剂会腐蚀设备。

冰箱清洗注意事项
    冰箱使用时间长了，常常会有一股难闻的气息。所以应该按上述方法进行清洁。特别是冰箱的搁架底部、接水盒、门封条的缝隙、塑料盒等处，应特别留意彻底清洗。假如仍不能去除冰箱内的气息，可把冰箱除味器放到里面，效果会好些。另外，平时往冰箱存放食物时就应留意防止串味。最好用不透水的纸、塑料袋、保鲜盒、保鲜膜等将食品包装好。对于鱼类、洋葱和大蒜之类的食品，更应包封好后再放入冰箱。

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