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商场保洁方法--宁波保洁,宁波清洗公司
作者:复新保洁   更新时间:2014.10.04

  1、进入场地:保洁员由公司主管统一划分安排工作区域,穿好工装,配领工具后进入保洁场所实施保洁。
    2、保洁员使用的主要工具:
①、高级棉拖布,抹布、
③、腻子刀,
④、水桶,扫把。
    3、保洁员具体清洁操作: 保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁面,同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾,每天收集倾倒垃圾(根据实地情况安排)。有口香糖或重泥垢采用刀片刮净后,拖洗干净。拖把要经常清洗,挤干水分。遇有顾客,应主动避让。顾客流量大,可先行清洁其他部位,等顾客通过再行清洁。个别污渍,由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁,同时该区域内的保洁员应辅助清洁,保证这些区域的快洗、快干。(或根据实地情况)。
    4、机械清洗工人:白天使用自动洗地机对商场内主要部位实施1次清洗。(以不防碍顾客为原则),夜间全方位的清洗所有地面。(可根据实际情况灵活安排)
    5、定期清洗:每月安排1次彻底的商场大扫除。(安排在夜间实施)
    6、主管职能:公司安排1-2名主管,巡回往复的监督、检查,发现问题及时处理,对员工指导、督促、教育。
    7、日结:每天下班时,由当班主管小结当天工作,并分派传达公司的工作任务。
    8、周会:每周一下午下班时,由公司负责商场保洁托管项目的主要负责人召开周总结。
    9、备注:以上方案可在实际保洁工作中改进,变革,以优质的完成清洁工作为目的。
项目质量
    1、商场门前台阶每天早上必须清扫商场的滚动门玻璃地面要保持清洁明亮
    2、通道内地面:洁净,无灰尘、无积水、无水渍、无纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢。
    3、商场入口:玻璃明亮、洁净,地面清洁光亮,无明显纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢、无积水水渍。(雨雪天气除外)
    4、清洁电梯玻璃镜面踏步扶手
    5、卫生间、洗手间:地面无明显积水、无明显污垢、无明显垃圾,台面无明显积水水渍,便池无明显污垢,厕纸无外漫溢,无臭味,空气清新。
    6、夜间清洗完毕地面:全部地面清洁、洁净,无水渍、无积水、无灰尘、无污垢、无纸屑果皮、无脚印
    7、工具设备间:工具摆放整齐,工具自身干净,无垃圾、无积水、无污垢。
    8、以上标准为拟订标准:根据实地情况可再作相应调整。
服务承诺:
    1、快捷及时:动作快捷,清理及时。
    2、彻底洁净:不遗漏死角,不敷衍了事。
    3、统一协调:与商场工作人员协调到位,商场检查保洁工作有问题及时改正、补救。各保洁员协调一致,既独立作业,又相互协作。
    4、安全到位:爱护商场财物,防止消防隐患,遵守法律法规。
    5、文明节约:遇到顾客询问,微笑回答。主动避让顾客行走,一切以商场和顾客为先。节约成本,节约资源,为商场省心服务一、每天清洁作业次数: 每天区域内的循环清洁次数不得低于15次,清洁频率以50分钟为一个循环,无特殊污染,50分钟内应作完各自的保洁区域。
每天清洁作业标准:
 (一)、卫生间: 每日1人循环清洁频率以30分钟为1个循环周期,每周彻底消毒清洁1次。
1、卫生间的门要求洁净,无手印、无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土。
2、玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手印。
3、台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。
4、瓷砖墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸末。
5、座桶及坐垫、底盘后侧墙面、小便池上下内外要求保持干净、无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。
6、压水杆及不锈钢扶手、电镀件要保持无水迹、无水印、无污迹、光亮如新。
7、地面要保持干净光洁,边角无杂物、无污迹、无水迹。
8、垃圾及时清倒,不得过2/3,垃圾袋及时更换,垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。
9、排风口、灯罩、天花板保证无尘土、无污渍。
10、卫生间内空气清新无异味。
11、卫生间内各种设备完好无损,发现损坏及找商场管理人员及时报修。
12、卫生间无蝇虫。
(二)商场出入口: 每日2人循环往复对出入口区域进行清洁。
1、电梯踏步无垃圾。
2、电梯扶手无明显手印、油渍。
3、电梯玻璃明亮、洁净。
4、不锈钢部位光亮如新。
5、踏步缝隙内每日晚班下班前尘刷、吸尘器牵尘清洁一次。
6、入口玻璃门光亮干净如新。
7、广告牌匾干净,无灰尘。
8、入口区域地面无垃圾、无脚印、无积水、无污垢,洁净光亮。
9、入口地垫、地毯及时更换,保持无明显积水,无明显泥垢,无垃圾。
(三)、外围区域: 出入口外围长10米宽10米范围内无明显垃圾。

 

 


商场保洁检查方法及清洁标准: 
   (1)卖场保洁的检查方法质量标准
    ①检查方法:抽查‘高位目视
    ②质量标准:高位无蜘蛛网卜地面无垃圾、无污迹
    (2)超市的检查方法质量标准
    ①检查方法:每责任区抽查,目视检查
    ②质量标准:无垃圾杂物‘无水渍、污渍
    (3)电扶梯清洁
    ①检查方法:全面检查
    ②质量标准:扶手无浮灰;无污渍,踏板无明显灰尘、玻璃明亮‘干净、无污渍
    (4)消防通道
    ①检查方法:每责任区目视检查
    ②质量标准:目视无纸屑杂物.污迹.每个消防通道目视天花板无明显灰尘、蜘蛛网
    (5)墙面‘窗扶手、电子门、消防栓管,电表箱‘信报箱、宣传栏‘楼道灯开关等
    ①检查方法:每责任区全面检查
    ②质量标准:无蜘蛛网、无痰迹、无积尘.用纸巾擦拭100平方米.无明显污染
    (6〕电梯
    ①检查方法:全面检查
    ②质量标准:电梯轿厢四壁干净无尘、无污迹、手印.电梯轨槽显示屏干净无尘‘轿厢干净无杂物、污渍
    (7)办公室
    ①检查方法:全面检查
    ②质量标准:整洁卜无杂物.墙面无灰尘、蜘蛛网.地面无污迹;桌椅沙发、柜无灰尘,空气清新
    (8,灯罩‘烟感器出风口,指示灯
    ①检查方法:每责任区抽查,目视检查
    ②质量标准:目视无明显灰尘卜无污迹
    (9)玻璃门窗.镜面
    ①检查方法:每责任区抽查全面检查
    ②质量标准:表面无污迹‘手印.清刮后用纸巾擦拭无明显灰尘
    (10)地下车库
    ①检查方法:每责任区抽查,全面检查
    ②质量标准:地面无垃圾、杂物.积水泥沙油迹;墙面目视无污渍.无明显灰尘;标识牌,消防栓公用门等设施目视无污渍‘无明显灰尘

 

 

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